中共甘肅省委宣傳部甘肅省教育廳甘肅省文明辦關于制止餐飲浪費行為的倡議書

中共甘肅省委宣傳部

甘肅省教育廳

甘肅省文明辦

關于制止餐飲浪費行為的倡議書

各級各類學校、廣大師生和家長：

　　勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，是踐行社會主義核心價值觀的生動體現(xiàn)。近日，習近平總書記對制止餐飲浪費作出重要指示，強調(diào)要堅決制止餐飲浪費行為，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。為深入貫徹落實習近平總書記重要指示精神，弘揚勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，引領節(jié)約用餐良好風尚，倡導文明健康生活方式，中共甘肅省委宣傳部、甘肅省教育廳、甘肅省文明辦發(fā)出如下倡議：

　　一、踐行光盤行動，讓勤儉節(jié)約成為一種習慣。各級各類學校要建立健全食堂節(jié)約用餐制度，迅速開展“制止餐飲浪費”行動，將“光盤行動”作為一項常態(tài)化工作來抓；廣泛開展制止餐飲浪費公益性宣傳，弘揚先進典型，曝光浪費現(xiàn)象，營造良好輿論氛圍，培養(yǎng)崇尚節(jié)約、厲行節(jié)約的良好習慣，讓“光盤”成為時尚。廣大師生和家長要從自身做起，從現(xiàn)在做起，從每一餐做起，堅持做到吃光盤中餐、餐餐不剩飯，號召身邊的人加入“光盤族”行列，杜絕“舌尖上的浪費”。

　　二、倡導理性消費，讓文明用餐成為一種自覺。各級各類學校要加強愛糧節(jié)糧宣傳教育，加強對廣大師生制止餐飲浪費行為日常教育，營造文明節(jié)儉的用餐氛圍，努力使厲行節(jié)約、反對浪費在全省教育系統(tǒng)蔚然成風。設有食堂的各級各類學校要推出“半份半價”“小份適價”“熱菜拼盤”等服務方式，引導廣大師生適量點餐，免費提供打包服務。廣大師生要注重膳食平衡，科學合理飲食，自覺抵制鋪張浪費，理性消費、合理配餐，不講排場、不搞攀比，做到用餐不多點，剩餐要打包。在食堂用餐時，要適量取食，不剩飯、不剩菜。

　　三、堅決從我做起，讓綠色生活成為一種風尚。各級各類學校要提高節(jié)約意識，推動綠色廚房創(chuàng)建，把制止餐飲浪費納入餐飲生產(chǎn)、加工、服務的全過程，減少廚余垃圾，杜絕食材原材料采購、加工過程中的浪費。廣大師生和家長，特別是黨員干部要發(fā)揮模范帶頭作用，大力倡導使用公筷公勺，做到“一菜一筷、一湯一勺”，積極推行分餐制，厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費。

　　“一粥一飯，當思來之不易。”讓我們積極行動起來，從自我做起，從現(xiàn)在做起，身體力行，以身示范，堅決制止餐飲浪費行為，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，做厲行節(jié)約的踐行者、文明餐桌的維護者、美好生活的創(chuàng)造者。

　　中共甘肅省委宣傳部

　　甘肅省教育廳

　　甘肅省文明辦

　　2020年8月17日